Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman menyatakan bahwa pengembangan biofuel merupakan langkah strategis dalam memperkuat ketahanan energi nasional. “Sebanyak 5,3 juta ton CPO kita konversi menjadi biofuel. Artinya, tahun ini kita tidak impor solar. Ini perintah langsung Presiden,” ujar Amran dalam pernyataan di Jakarta, Senin (20/4/2026).

Salah satu inovasi yang dikembangkan adalah teknologi bioreaktor biodiesel hybrid oleh Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP). Teknologi ini dirancang untuk mengolah berbagai bahan baku minyak nabati menjadi biodiesel secara lebih efisien, fleksibel, dan terkontrol.

Kepala BRMP Kementan, Fadjry Djufry, menyampaikan bahwa pengembangan teknologi bioenergi merupakan bagian dari upaya mendorong hilirisasi inovasi pertanian. “Kami mendorong pengembangan bioreaktor biodiesel yang mampu menghasilkan bahan bakar secara efisien dengan kualitas yang stabil. Dengan demikian, biodiesel yang dihasilkan dapat dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan, termasuk pada operasional alat dan mesin pertanian,” ujarnya.

Sebagai bentuk implementasi, BRMP melalui Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Mekanisasi Pertanian (BRMP Mektan) telah melakukan uji kinerja lapangan alsintan berbahan bakar B50 bekerja sama dengan LEMIGAS pada awal April 2026.

Kepala BRMP Mektan, Arief Rachman, menjelaskan pengujian dilakukan untuk mengevaluasi performa alsintan, mulai dari keandalan mesin, efisiensi bahan bakar, hingga stabilitas operasional di lapangan. Pengujian dilakukan pada berbagai jenis alsintan, seperti traktor roda dua, traktor roda empat, serta pompa air, termasuk pengujian cold-startability untuk memastikan mesin tetap dapat beroperasi setelah periode penyimpanan tertentu.

Berdasarkan hasil pengujian di laboratorium maupun lapangan, penggunaan biodiesel B50 menunjukkan kinerja yang relatif stabil. Parameter utama seperti daya, konsumsi bahan bakar, efisiensi kerja, serta performa operasional telah memenuhi standar SNI yang ditetapkan. “Hasil ini menunjukkan biodiesel B50 berpotensi diterapkan pada alat dan mesin pertanian tanpa memberikan dampak negatif terhadap performa maupun keandalan operasional,” jelas Arief.

Pakar energi dari Universitas Gadjah Mada, Dr. Tumiran, menilai bahwa uji coba B50 pada alsintan adalah langkah berani dan strategis. “Biodiesel B50 memiliki potensi besar mengurangi impor solar. Namun, perlu uji ketahanan mesin jangka panjang karena viskositas B50 lebih tinggi dari solar murni. Jika terbukti aman, ini terobosan besar bagi sektor pertanian dan energi nasional,” ujar Tumiran.

(*Kementan/ *ANT)

Pernyataan ini disampaikan Menpan menanggapi hasil riset dari peneliti IPB University Ivan Taufik Nugraha, yang mengembangkan pakan ayam berbasis probiotik dan antikoksi sebagai dukungan terhadap hilirisasi peternakan.

Amran menegaskan bahwa riset harus berorientasi pada solusi nyata dan berdampak ekonomi. Dalam kunjungannya ke Science Techno Park IPB, Mentan menyoroti potensi besar pengembangan ayam unggul berbasis riset IPB, termasuk percepatan pertumbuhan ayam kampung.

“Kalau ayam kampung bisa dipercepat, misalnya 30–40 hari sudah satu kilogram, itu luar biasa. Ini yang harus kita kejar,” ujarnya.

Mentan juga menyatakan kesiapan pemerintah untuk mendukung hilirisasi inovasi, termasuk menyerap hasil riset dalam skala besar jika terbukti berhasil di lapangan. Menurutnya, para peneliti bisa mendapat kepastian bahwa setiap inovasi tidak berhenti di laboratorium, melainkan benar-benar hadir sebagai solusi bagi peternak dan mendorong kesejahteraan masyarakat.

Peneliti IPB University Ivan Taufik Nugraha menjelaskan bahwa pakan yang dikembangkannya dirancang tidak hanya lebih efisien, tetapi juga mampu meningkatkan kesehatan ayam, mempercepat pertumbuhan, hingga mendongkrak produksi telur.

“Pakannya enggak terlalu banyak. Satu, bisa meningkatkan kesehatan pencernaannya. Kedua, bisa meningkatkan bobot badan dengan cepat, dan bisa menambah massa dari telur ayam. Biasanya bobot telur bisa nambah 20 sampai 30 persen,” ujarnya.

Menurut Ivan, salah satu tantangan utama dalam budidaya ayam adalah serangan penyakit koksidiosis yang kerap menyebabkan diare parah hingga kematian massal dalam satu kandang. Untuk itu, riset yang dikembangkan kini diarahkan pada formulasi pakan berbasis antikoksi.

“Kalau per hari ini kita mengarahnya ke antikoksi, jadi untuk mencegah ayam sakit. Koksidiosis itu menyebabkan diare parah dan bisa menyebabkan kematian cukup tinggi, serta menyebar dalam satu kandang. Dengan adanya antikoksi ini, kesehatan ayam bisa meningkat,” jelas Ivan.

Lebih jauh, inovasi juga menyasar peningkatan performa ayam kampung yang selama ini dikenal memiliki pertumbuhan lebih lambat dibanding ayam ras. Dengan pendekatan nutrisi yang tepat, Ivan optimistis ayam kampung dapat dipacu pertumbuhannya secara signifikan.

“Harapannya ayam kampung bisa meningkatkan bobot badannya lebih cepat. Jadi seperti yang Pak Menteri bilang, dalam 40 harian bisa mencapai satu kilogram,” tambahnya.

Ivan juga menyoroti pentingnya optimalisasi sistem pencernaan ayam sebagai kunci utama peningkatan produktivitas. Menurutnya, selama ini banyak nutrisi yang tidak terserap optimal, yang ditandai dengan bau menyengat pada kandang.

“Sebetulnya yang kita lihat, ketika kandang bau, artinya proteinnya tidak terserap dengan optimal. Nah, dengan adanya tambahan probiotik dalam produk kami, nutrisi bisa diserap lebih banyak,” ungkapnya.

Ia menambahkan, probiotik bekerja hingga ke tingkat vili usus, meningkatkan penyerapan nutrisi secara maksimal dan berdampak langsung pada efisiensi pakan serta kualitas lingkungan kandang. “Masuk ke vili-vili usus, kemudian diserap. Saat keluar, aromanya berkurang karena proteinnya terserap secara maksimal,” kata Ivan.

Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Kementan, Dedi Nursyamsi, menambahkan bahwa inovasi seperti ini sangat dibutuhkan untuk mendukung program ketahanan pangan nasional. “Kami akan memfasilitasi uji coba lapangan dalam skala lebih luas. Jika terbukti efektif, Kementan akan mendorong adopsi teknologi ini oleh peternak di seluruh Indonesia,” ujar Dedi.

(*Kementan/ *IPB University/ *ANT)

Berdasarkan pantauan, sejumlah pejabat mulai tiba sejak pukul 13.30 WIB. Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Amalia Adininggar Widyasanti terlihat memasuki kompleks Istana terlebih dahulu, disusul oleh Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN)/Kepala Bappenas Rachmat Pambudy, Menko Airlangga, Menkeu Purbaya, Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Brian Yuliarto, Gubernur Bank Indonesia Perry Warjiyo, Kepala BP BUMN Dony Oskaria, serta Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman.

Menko Airlangga enggan mengungkapkan agenda yang akan dibahas dalam rapat terbatas dengan Presiden Prabowo. “Kami tunggu dulu sampai agenda dimulai,” katanya singkat saat memasuki Istana.

Hal senada juga disampaikan Menkeu Purbaya Yudhi Sadewa. Ia mengaku belum mengetahui secara pasti agenda rapat terbatas Presiden dengan para menteri ekonomi. “Saya belum tahu, baru mau mulai rapat,” ucapnya.

Sementara itu, Kepala BP BUMN Dony Oskaria mengatakan akan memberikan informasi kepada wartawan terkait agenda rapat dengan Prabowo setelah pertemuan selesai. “Nanti kita lihat hasilnya. Nanti mungkin habis dari rapat kita bisa ketemu, saya bisa update beberapa. Terima kasih ya,” ucap Dony.

Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Brian Yuliarto memperkirakan pertemuan dengan Presiden secara umum akan membahas evaluasi di sektor ekonomi. “Saya belum tahu, tapi banyak yang diundang, Pak Menteri-menteri yang lain. Sepertinya evaluasi ekonomi secara umum,” kata Brian.

Pertemuan ini berlangsung di tengah sejumlah tantangan ekonomi global, termasuk fluktuasi harga minyak dunia akibat konflik di Timur Tengah serta tekanan terhadap nilai tukar rupiah. Sebelumnya, pemerintah telah memastikan harga BBM bersubsidi tidak naik hingga akhir tahun, meskipun harga minyak dunia sempat menyentuh 100 dolar AS per barel.

Hingga berita ini diturunkan, agenda resmi rapat terbatas tersebut belum diumumkan oleh pihak Istana. Para menteri yang hadir diperkirakan akan membahas evaluasi kinerja ekonomi terkini serta langkah-langkah antisipasi menghadapi dinamika global.

(*ANT/ *Istana Kepresidenan)

Amran mengatakan tren penurunan harga pangan mulai terlihat pada sejumlah komoditas strategis. Meskipun terdapat beberapa komoditas yang masih mengalami sedikit kenaikan, kondisi tersebut dinilainya masih dalam batas kewajaran dan bagian dari keseimbangan pasar.

“Aku sudah cek, masih relatif stabil. Ada naik daging ayam ras. Itu yang agak menguat sedikit, sesuai rapat inflasi. Relatif aman,” kata Amran dalam keterangan di Jakarta, Sabtu (7/3/2026).

Keseimbangan Harga untuk Petani dan Konsumen

Menurut Amran, harga sejumlah komoditas pangan pokok mulai bergerak lebih stabil bahkan cenderung menurun. Hal ini memberikan rasa nyaman bagi masyarakat sekaligus tetap memberikan ruang bagi produsen untuk memperoleh harga yang wajar.

Pemerintah menekankan bahwa stabilitas pangan harus dirasakan secara berimbang oleh seluruh pelaku rantai pasok, mulai dari petani dan peternak sebagai produsen hingga masyarakat sebagai konsumen.

“Sudahlah kalau naik 0,6 persen, sayangilah juga peternak kita sedikit, supaya dia dapat baju lebaran. (Jadi) cabai rawit turun. Cabai merah, turun. Tadi bawang merah juga. Bawang putih juga turun,” tambah Kepala Bapanas.

Data BPS: Tren Penurunan di Berbagai Daerah

Data Indeks Perkembangan Harga (IPH) Badan Pusat Statistik (BPS) hingga minggu keempat Februari 2026 menunjukkan harga daging ayam ras secara nasional rata-rata berada di Rp41.013 per kilogram, sedikit di atas Harga Acuan Penjualan (HAP) tingkat konsumen sebesar Rp40.000 per kilogram.

Meski demikian, BPS mencatat tren penurunan harga masih terjadi di banyak daerah:

• Daging ayam ras turun di 84 kabupaten/kota

• Cabai rawit turun di 79 kabupaten/kota

• Cabai merah turun di 128 kabupaten/kota

• Bawang putih turun di 147 kabupaten/kota

• Bawang merah turun di 227 kabupaten/kota

Inflasi Pangan Terkendali

Adapun inflasi pangan secara bulanan masih cukup terkendali. Komponen volatile food pada Februari 2026 tercatat 2,50 persen (month to month) dengan andil 0,41 persen terhadap inflasi umum secara bulanan. Secara tahunan, inflasi pangan berada di level 4,64 persen, masih dalam rentang sasaran pemerintah sebesar 3 sampai 5 persen.

Dibandingkan dengan periode Ramadhan pada beberapa tahun sebelumnya, inflasi pangan tahunan 4,64 persen pada tahun ini tercatat lebih stabil. Sebagai perbandingan:

• Ramadhan 2022: 5,48 persen

• Ramadhan 2023: 5,83 persen

• Ramadhan 2024: 10,33 persen

Pantauan Langsung di Pasar Johar Karawang

Pemerintah terus melakukan pemantauan langsung di lapangan untuk menjaga stabilitas harga. Salah satunya dilakukan Bapanas di Pasar Johar, Karawang, Jawa Barat, pada Jumat (6/3/2026). Hasil pantauan menunjukkan harga sejumlah komoditas pangan mulai melandai dalam beberapa hari terakhir seiring stabilnya pasokan menjelang pertengahan Ramadhan.

Seorang pedagang ayam karkas di pasar tersebut menyebut harga ayam relatif stabil sekitar Rp40.000 per ekor dengan berat rata-rata 1,4 kilogram, sementara harga pembelian dari pemasok sekitar Rp39.000 per ekor.

Untuk komoditas lainnya, harga di Pasar Johar tercatat:

• Cabai keriting: Rp35.000 per kg

• Cabai rawit merah: Rp100.000 per kg

• Bawang putih: Rp36.000 per kg

• Bawang merah: Rp35.000 per kg

• Daging sapi lokal: Rp140.000 per kg

• Sapi hidup (dari feedlotter): Rp55.000 per kg

Pemerintah memastikan akan terus menjaga dinamika kondisi harga pangan pokok agar tetap berada di dalam koridor kewajaran sebagaimana ketentuan harga yang ditetapkan pemerintah.

(*Bapanas/ *BPS/ Ant)